bebidas y batidos

Leche de avena casera

15:25

leche de avena casera


Hoy os dejamos una receta fácil y muy refrescante! Se trata de una bebida: leche de avena casera. Si no la habéis hecho en casa, seguro que no os imagináis que pueda ser tan fácil preparar vuestra propia leche vegetal en casa. Simplemente necesitáis avena y agua y tendréis una bebida sana y perfecta para el verano! En un post anterior ya os contamos lo que nos gusta la avena y todos los beneficios que tiene. Además, en esta misma receta también os sugerimos una idea para servir vuestro café con leche de avena.


RECETA DE LECHE DE AVENA 

Tiempo: 40 minutos
Cantidad: 1 litro
Dificultad: muy fácil


Ingredientes

2 l de agua
150 g de copos de avena
8 g de azúcar avainillado


Preparación

1. Poner los copos de avena a remojo con el agua, mezclar con una cuchara y dejar reposar durante 30 minutos.

2. Triturar todo.

3. Colar la leche, primero con un colador fino para separar la pulpa y luego con un colador más fino (de tela) para acabar de eliminar toda la pulpa.

4. Verter en un recipiente hermético y conservar en la nevera durante un máximo de dos días.

5. Una opción para beber la leche de avena es añadirle unos cubitos de café, de esta manera se consigue un café muy refrescante y sano!


leche de avena con café


Sugerencias


  • Con esta receta queda una bebida poco dulce. Si os gusta más dulce, podéis añadir más azúcar en el momento de triturarlo.
  • La receta de la leche de avena está adaptada del libro "Hecho en casa
  • Para esta receta hemos utilizado copos de avena Kölln


Si os animáis a preparar leche de avena casera podéis compartir la foto del resultado con nosotras a través de Facebook, Twitter o Instagram, nos encanta verlas :) 
Y si tenéis cualquier duda o sugerencia podéis dejarnos un comentario aquí debajo y lo contestaremos lo más rápidamente posible!

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4 comentarios

  1. Un manera muy fácil de hacer la leche de avena. Tengo que probarlo en casa. Un besote y feliz comienzo de semana!

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    Respuestas
    1. Siii, está deliciosa! Ya nos contarás si te animas :)
      Feliz semana!

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  2. Nunca la había preparado de esta manera, me gusta la idea gracias!!!

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